第9章 红糖糍粑-《穿成反派崽崽后娘,我靠美食洗白》


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    “不卖饭团是因为我要教你们新吃食,把箩筐里的东西拿出来,再烧锅开水。”

    陆平还想说什么,姜宁没给他机会,她不打算把事情讲明,讲道理不如直接沉浸式体验来得深刻,给三个崽子都安排了活计。

    热水烧开,四人简单洗漱,三个崽子把下午卖饭团的钱交给姜宁,一共60多文,姜宁抛除一半当本钱,剩下三十文给了他们。

    等三个崽子把钱稀罕透了,姜宁才宣布新吃食叫红糖糍粑。

    把糯米磨成粉,边加热水边搅拌,揉成光滑面团,再分成均等的小面团,把小面团按捏成中间厚两边薄的面片,放入面粉和红糖混合好的红糖馅料,再撒上黑白芝麻,捏好包起来按成饼状,小火慢煎,煎到两面金黄。

    姜宁先做了四个给他们演示,煎好后放到盘子里晾着,陆盛就趴在灶台边,直勾勾的盯着碗里的饼,他的鸡蛋饼记忆告诉他,后娘做的饼都好吃。

    陆平蹲在火边帮忙添柴,假装不经意问道:“你是从哪想出这些吃食的?”

    姜宁早就想到她会被问的,自然也就早就编好答案了。

    “我小时候常往村里的一个赤脚大夫那跑,他会说书,尤其会说吃的,每次都把我说的口水直流,可惜后来他不知道去哪了,但他说的那些吃食,都记在我脑子里了。”

    “红糖糍粑晾好了,把弟弟妹妹叫来吃吧。”

    一口咬下外酥里糯,红糖混着芝麻往嘴里钻,糍粑将断不断拉出丝,好吃到眯起了眼睛。

    “哇好好吃好好吃啊。”陆盛吃的满嘴是红糖。

    他的吃饭跟其他三人都不同,先把多的红糖嘬出来,最后把糍粑放进嘴里,塞得太大口,糯米又有些黏口,就看到陆盛吃的全脸用力,险些被噎住。
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