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    菜刀对着鳗鱼的腮部位置轻轻划拉了下，破肚、剔骨一套杀鱼的动作行云流水。

    不到一分钟，一条鳗鱼就被他处理得干干净净，而他曾经最快的速度则是二十秒。

    处理完鳗鱼后。

    接下来就是最重要的炭烤环节，烤鳗鱼的时候，对火候的掌握十分重要。

    其中鳗鱼皮，是很关键的部位，烤得太过则会丢失q弹脂感，烤得不够则会产生腥味。

    一般要烤到表皮微焦、渗出油脂最好，且在烤制过程中，还要反复刷四五次酱汁。

    其实烤鳗鱼也不是特别难，跟国内的烧烤差不多，掌握好火候就可以了。

    花费了大半天时间。

    李多鱼终于烤好了一条鳗鱼，闻了下，炭火烤出来的，就是特别的香。

    李多鱼先尝试了一口，发现还真是好吃，野生鳗鱼口感好像更好一点，肉质更紧实，更有弹性。

    “阿娘，出来帮我吃个东西，看看味道怎么样。”

    陈慧英背着小图图出来，见老四把厨房搞得一团后，略微生气地说道

    “这么爱做菜，干脆到城里当厨子算了。”

    “先试下，我这个烤鳗鱼味道怎么样？”

    陈慧英看了眼那个烤鳗鱼，微微皱起了眉头，可还是拿起筷子夹了一块鳗鱼肉到嘴巴里。

    下嘴的瞬间。

    陈慧英整个人呆滞在原地，她从没有吃过这么好吃的东西，整个人瞬间精神了。

    “多鱼，这道菜，你从哪里学来的？”

    李多鱼咧嘴笑道“从岛国人那里学来的。”

    他确实从岛国人手里学来的，这点李多鱼还真没骗她。

    陈慧英很是无语，以前这臭小子就一直喊着要到岛国去当厨师，没想上次出去考察，还真去学了。

    “阿娘，这烤鳗鱼好吃吗？”

    陈慧英点了点头“好吃，非常好吃。”

    “好吃，你多吃点。”

    可吃了一块后，陈慧英却放下了筷子“我等大家晚上回来的时候，再一起吃。”

    “鳗鱼挺多的，你先吃完，我再烤啊。”

    可无论李多鱼怎么说。

    陈慧英还是舍不得吃。

    李多鱼见说不动她，也不再劝了，他们这一代人是苦惯了，从小到大温饱都是个问题，更别说吃美味的食物。

    可哪怕有好吃的东西，往往也舍不得一个人吃，都要等大家回来一起吃。

    这让李多鱼想起念初中那会，别人送他们家一颗西瓜。

    老李跟阿娘舍不得吃，藏在了柜子里，想等他跟晓英回来一起吃。

    结果那颗西瓜被老鼠给偷咬了，等发现的时候，都已经烂掉了一半。

    气的阿娘那一整年，只要一看到老鼠就追上去打，不抓到誓不罢休的那种。

    李多鱼抱着图图时。

    这家伙相当的不安分，直接就朝着他的肩膀咬了起来，还做出了吸吮的动作。

    看情况很想喝奶的样子。

    李多鱼拿了根筷子，蘸了蘸烤鱼上面的汁水，放在了小图图的面前。

    这家伙闻到味道后，直接吸了起来。

    “爸~爸~”

    李多鱼弄了一小块比较烂，没有刺的鳗鱼肉，放在他的嘴巴里。

    小图图眼睛瞪得好大，一脸享受的表情。

    “爸爸~好吃~”

    当小图图说出好吃两个字时，李多鱼愣了下，这就是陪孩子长大的过程吗？

    之前他只会喊爸爸和妈妈，现在居然会说好吃了，果然孩子每段时间的变化都好大啊。(本章完)

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